铺一层肉，之后再铺一层米……
如此重复几次，一碗简单却又奢侈的和牛盖饭完成了。
这道料理除了和牛肉、玉芯米饭、盐，这三样东西以外，啥都没有，充分遵从了日料原汁原味的指导思想。
薄薄的牛肉被玉芯米饭的热量烫得微熟，油脂和肉汁慢慢分解渗出，浸泡到饱满的米粒里。
而玉芯米饭像是海绵一样，将一层层分解出来的肉汁全部吸收进去，沾染奢华的鲜甜。
趁着制作牛肉盖饭的空挡，杨星把牛油在平底锅化开，猛火煎制a4牛排。
正反面各十几秒，锁边，凶猛的火力将牛肉煎得表面金黄，但内里却是漂亮的粉红色，饱满的汁水全部被锁在肉里，只有咬去的时候才会体验到bàozhà的快感。
装好盘后撒盐，对于由依这种凶猛的肉食动物，杨星没有再弄蔬菜，让她吃肉吃到饱。
“来吃饭了。”杨星找来一个电磁炉放在桌，剩下的牛肉边吃边烤。
早闻到牛排的香味，两个小馋猫迫不及待窜到餐桌，乖巧的等着杨星喂食。
将和牛盖饭端给两人，煎好的牛排切成小块，方便她们入口。
杨星点点头，不愧是凡级特等的和牛，在粹灵和玉芯米的作