海棠书屋 > 都市小说 > 锦绣医图之贵女当嫁 > 正文 分段阅读_第 44 章
    。好在,霍七七挑选的烧火丫头十分听话,只要霍七七开口,小丫头总能及时调整好火候,这样一来,可以说,省去了霍七七很多麻烦。
    素油在古代是精贵的食材,也只有大户人家才会用。不过素油再精贵,对于霍七七这样的吃货来说,根本不会放在眼中。她用在锅里熬了一些红糖,然后将切好的半肥半瘦的大肉丁放入调好的红糖中翻炒,等肥肉稍微化了一些的时候,直接加入蜜枣和黄酒和红枣、生姜等,盖上锅盖小火蒸。
    最后临到出锅加入葱花,刚出锅的糖肉色泽红润,弹xing十足,蜜枣混在肉丁之中,肉和蜜枣的颜色几乎不分彼此。光是卖相,就足以让人谗言三尺了。
    第二道菜为蒜蓉大虾,这道菜的处理工作,霍七七直接jiāo给了舒云,舒云默默地用剪刀将虾开背,并且顺势去掉虾线。
    这一项工作对于会武功的舒云来说,简直是手到擒来的事情。
    霍七七等她将虾处理干净以后,就开始用花雕酒、盐、糖、姜腌制,锅中则倒入素油烧热,直接倒入切碎的蒜末bào炒,等蒜末出了香味后,她再将腌制好虾倒入其中翻炒,直到虾彻底变了颜色后再装盘。
    “公子,肉馅好了。”景慕将肉馅装盘放在桌子上。


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