“告诉掌柜，今日推出四道新菜。”霍七七吩咐，“剁椒鱼头十份，尖椒炒肉二十份，宫保鸡丁十份，凉面若干。”
随之，她又报出价格。
大厨们听到她报出的价格，个个都忍不住笑起来。七公子够狠！
霍七七做的第一件事，就是让大厨将素油烧热，然后拿出一个器皿倒入红椒粉，这些红椒粉是她空间所产，辣椒粉中放了许多白芝麻，“辣椒粉里还放了一勺茴香粉和八角粉，量不能太多，免得盖过了辣椒的味道。”
大厨们都留意她所说，大家都知道，霍七七其实是在教他们。
等锅里的油烧到八成热的时候，霍七七一只手拿着勺子从锅里舀起一勺子热油，一只手则拿着筷子飞快地在辣椒粉中搅拌，“油只能八成热，否则的话，容易糊。”
一股刺鼻子的香味顿时弥漫在空气中，站在边上的几位大厨，一时没有防备，被辣椒味刺激得不停打喷嚏。
烫好的辣椒油，红彤彤，油汪汪，香喷喷，无论是卖相，还是味道，都十分诱人。
大厨们的眼睛顿时更亮了。
与此同时，美食斋也在大张旗鼓准备打好一场硬仗。
昨天晚上，他们从上河村村民的手里搞到了一坛子酱油。