小二答应一声，立刻让人准备去了。
对比霍七七新铺子的火bào，美食斋那边就显得清冷许多。
美食斋最近主打的就是羊肉，做羊肉的厨子也是老手。可因为霍七七那边也主打卖羊肉，而且赵贤昆听说，快餐烤肉店里，也有羊肉烩面和鲤鱼面卖，心里顿时像吞了一团火似的，这团火烧得他坐立不安。
该死的霍七七，分明就是在故意针对他。
“公子，怎么办？”赵掌柜过来请示。
“不用管。”赵贤昆吼他，“慌什么，才开始，食客不过是图个新鲜罢了。谁能走到最后，还不好说了。”
第二日，美食斋推出了炒凉粉。
据说，这道菜，是请来厨子的自创出来的。
霍七七冷笑不已，自创，她还独创了。
“去，将告示贴出去，咱们今日不但有炒凉粉，还有煎凉粉，客人还可以直接冷吃。”霍七七吩咐下去。
“七公子，咱们不会做呀。”掌柜为难地说。
“你不会，我会呀。”霍七七笑起来。
她让人到后面，磨了绿豆粉和豌豆粉过来，然后开始教大家如何做凉粉。其实做凉粉很简单，最重要的就是里面要加少量的明矾和食盐。