瘠多山的地区，正好可以和需要灌溉的棉花形成互补。”
“橄榄需要浇灌么？”郭康对这方面并不了解，好奇地问道。
“不需要。我当年在摩里亚，在格鲁吉亚，都见过当地的橄榄种植园。”王大喇嘛告诉他：“这东西生命力很顽强，对水分和土壤肥力要求不高，甚至算是比较耐寒的。不过它对阳光之类的条件也很挑剔，也就在这一圈能长得好，我们试图在北方种植，但一直都没有成功。”
郭康才知道，他们连这个都试过。
不过仔细一想，这也是正常。教士们经常试图培育一些奇怪的东西，到19世纪这些人还在种豌豆呢。王大喇嘛也是从基层打拼上来的，有这些经历，也不算意外。
“这些作物，直到现在，都很耗费人工。”马可神父也告诉郭康：“很多工序都没法用机器完成，所以必须投入大量人力。不过对山地居民来说，这倒是个很好的方式。因为这些产业的利润也非常高。”
“橄榄产品一直很受地中海世界的欢迎，甚至能卖到波斯，在古典时代就是这边的重要商品了。至于茶叶，是东方商品的廉价替代物。哪怕现在的假茶，都已经很受欢迎了，我们只要能大批产出，肯定不愁销路。”
“能在这里种植的