是清蒸水煮,亦可称得上是一道不可多得的美味!若在精通厨艺的人手里,更是可以做成一顿丰盛宴席的压轴大菜!
一只野鸠子,在拒马城中最高时甚至可以卖到十银武币,在酒楼中做成菜肴更是价值翻番,直接售卖数十银武币!
不过也正是因为野鸠子的价值,所以遭到大力猎捕,现在已经很少能在野外见到了。
几人中谢宝军和石磊、牛壮、李小庆四人都没吃过,只有王奇某次跟随自己父亲参加宴席时品尝过。
牛壮憨笑道:“本来俺想偷偷拿到城里去卖掉的,今天就宰了给谢哥送行吧!正好解解馋,听说野鸠子特别好吃,我小时候见过几次,但是还从来没吃过。”
听牛壮说附近有野鸠子,王奇不禁想到了上次吃野鸠子时的鲜美味道,下意识地咽了下口水,嘴上却质疑道:“牛壮,你能行吗?野鸠子做不好可有毒,要不咱们拿到城里面请师傅做吧,我刚好认识个会做野鸠子的大厨!”
“会,会,嘿嘿,野鸠子主要吃的就是个肉质鲜嫩,收拾干净后小火烤,少撒上点佐料就行。俺虽然没吃过,但是会做哩!”牛壮信誓旦旦地保证道。
一旁,谢宝军觉得野鸠子被自己几人吃掉有点可惜,若是拿到谢家下属的饭店去做