识吧，确切的说，是我师兄大石，他跟段春生认识。而且他们俩还曾经比试过一次呢！”老高笑呵呵的说道。
张冬更惊讶了：“大石和段春生，他们曾经比试过厨艺？”
“没错！那是在十年前，他们俩曾经较量过！”老高说。
张冬追问：“那当时的比赛结果呢？谁赢了？”
“这个啊！是我师兄赢了！但我觉得我师兄赢的一点都不光彩！”老高说着撇了撇嘴。
张冬有些纳闷：“不光彩？难道大石买通了评委？”
“那倒不是，只不过他俩的比试，从一开始就是不对等的！段春生用家常菜跟我师兄比试，怎么可能会赢！”老高道。
张冬这才恍然大悟，闹了半天，段春生居然用家常菜跟大石比试厨艺。
家常菜虽然很不错，但用料的简单却注定了家常菜不可避免的会在那些豪华宴席面前黯然失色！
在禁止食用野生动物之前，为什么那么多人吃野味？
这其中最重要的原因就在于，这些野味食材的品质比普通食材好得多！
哪怕厨艺再好的人，就算是廖百川，如果用普通的食材，也很难胜过一个使用顶级食材的大厨。
有道是巧妇难为无米之炊。