照网络上的推荐,很快就找到了一家本地特色的餐厅。
而这家餐厅,主打的竟然也是他们在哥伦比亚吃过的烤乳猪。
只不过,才一进来,这家饭店就把他们给镇住了。
因为一进入到饭店,就在饭店门口,就有一只巨大的炉子。
这炉子造型,和我们边疆省烤馕饼那种坑炉很像。
都是修在地下的,不过这炉子更大,直径就有三米左右。
上面是一个巨大的弧形铁盖,铁盖上布满了很多小孔洞。
围着路子外围一圈的孔洞里,都插着很多跟,长度能有一米多的铁钎。
而这些铁钎上面则插着一只只颜色金黄的烤乳猪……
他们竟然是用这样的方式来烤制的!
这可真是小刀拉屁股,给人开了眼了。
不过这样烤制的好处,就是一进入到店内,就能闻到那股喷香的烤肉香味。
而且除了肉香之外,还有就是炉子里面烧的果木的香味。
三人找了个地方坐下,先各自要了一份开胃菜,柠檬先浓汤。
不一会儿店家,就给他们没人端上来一碗汤,另外还送了一人一碗炸的颜色金黄的脆片。
陈睿也是第一次吃厄瓜多尔菜