则观指南针。
楚清和小宝一起向小子们学习，认真记笔记。
楚家小子们第一次知道，自己也能给老大当师父，别提多兴奋了！
海上生活的艰苦，压不住楚家人乐天的本性。
玻璃提灯吸引来鱼群伴船而游时，就是楚家人加餐的时刻。
鲅鱼、红娘鱼、黄花鱼、黄姑鱼……甭管是啥吧，反正挑个头大的全都剁成大块、撒把辣椒一锅烩了。
龙头鱼、沙丁鱼等小鱼则是抹点面粉一锅炸了。
别说这些小子们不会吃，把好东西都浪费了，这些算啥好东西呀？下一网捞一群的，有钱，任性，有鱼，也任性！
但是楚清还是比较喜欢吃香煎或烤的明太鱼，这鱼肉质紧实，纤维粗，吃起来有嚼劲。
楚清亲手给煎明太鱼。
一手用锅铲摁着鱼让受热均匀，另一手就把开水倒进辣椒粉碗里，小宝负责搅合，然后再剁些蒜末加些酱油混在一起。
赶着煎鱼赶着把蒜蓉酱就做出来了，然后抹在明太鱼上，一边煎一边抹，一层又一层。
看，有调料，也任性。
香味随着海风越飘越远，小子们的哈喇子越流越长。
不是楚清的厨艺有多好，而是只