要养活的人多，在粮价如此飙升的时候，她不能把自家的粮食拿去赈灾，楚元说得对——那不是赈灾，而是当冤大头。
但是老百姓没得吃也是真的会饿死，楚清自己也不能失踪一个月什么都不做，所以选择筹集代食品，相对来说比较经济实惠。
楚清那一百零八村的山头、田地，主要种的就是高粱、玉米、大枣等，今年收成还真就特别好，还有好的肥料给追肥，丰产丰收。
粗粮现在卖价也很高，所以楚清也不会卖，只要能做代食品的东西。
楚清不打算把红薯普及到大宣来，以前是小宝不让说，现在楚清已经自觉保密了。
粮食谁都需要，多一种粮食，就多一丝底气。
可是红薯加工出的产品可以呀！红薯粉条、红薯渣滓等等。
可惜岛上四季如春，不需要晒干菜，否则红薯叶晒成干菜掺进杂合粉里也是好的嘛。
楚清把这個想法与郭正彪说了，郭正彪也觉得这是好主意，便道：“你说的那个‘杂合粉’，我们这儿也要！
蒙原府虽然地方偏远了些，但是从庆德元年到现在，几次大灾都没闹到这里来；
我们这里虽然是北方粮食的主产区，可也是重税区，所以百姓也吃不饱肚子；