海棠书屋 > 都市小说 > 如意胭脂铺 > 正文 分段阅读_第 529 章
唇,像是在做某一个重大的决定般,最后仰头涩涩一笑,冲小伙计说了句:“将那头驴子牵过来,按照这位姑娘说的方法去做。”
    小伙计闻言,麻溜儿的跑了过来,低头,带着笑容询问:“姑娘放心,那头驴子稍后小的亲自给牵进后厨里,宰杀什么的,也都由小的在一旁看着,绝对保证肉质和肉量,不会叫姑娘您的金子白花。”
    “那就好!”刑如意说着,摆好了一副碗筷,就像是在等着驴肉上桌一样,“你听着,除了先前的那道驴肉炖白菜之外,我还要你们的厨子帮我做一道驴板肠。这驴板肠,指的是驴的小肠与大肠之间的一部分,且是驴子独有的东西。一头成年驴,也仅有一尺长,所以被列为驴的八珍之首,香烂可口,肥而不腻,所以有‘能舍孩子娘,不舍驴板肠’的说法。
    除此之外,这驴板肠,还是一位上好的养生yào,它味甘xing凉、具有益气和中、生津润燥、清热解du的功效,可以治疗赤眼、有消渴、解硫磺、烧酒du的神奇功效,你们可不能把它给我扔了。
    至于这驴板肠中间的那个板吗?也有一整块的意思,说的就是驴的全副大肠,最好要趁驴子活着的时候取出来,若是你们的厨子下不了手,我可以让我的小伙计来。”
    


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