汁里炖了足有四五个小时的鸡蛋。
一碗清淡的汤泡饭就好了。
客人从她手里接过瓷碗,以及一小碟海苔。
寥寥云家的米总是煮得恰到好处,无论是水量还是火候。舀起一勺,一粒粒跟完美模型一样摆在合适的位置。
客人举起勺子,就着热气喝了一口。
虽然现在还有夏天的余热,可早上温度还是偏低的。他们在外面吹了一会儿冷风,这时候一口热汤下肚,简直全身心都得到了救赎。整个人暖洋洋的。
紧跟着清汤的味道撞击着味蕾跟鼻腔,把早上还有些迟钝的感官激活,同时驱散疲惫,带出活力。
这碗汤饭看着寡淡,实际上味道浓郁。那肉里最香浓的部分,都被炖到了里面。夹起一起酱肉,美美地眯起眼睛享受。
“好!早上就应该喝这种东西嘛!”
“这鸡蛋也太好吃了吧?即有红烧肉的那种酱香,又没有肥肉的油腻,还带着鸡蛋独特的口感。唉,想吃红烧肉了。”
“红烧肉肯定很贵。想想炖得那么入味的肉,啊……受不了。我平常吃的那个还叫肉吗?”
小熊偏起头。
他比较想吃那个表皮已经被炖得红亮的鸡蛋。
其实价格