。给我给我!”
寥寥云才不理他,把剩下的一块完美的肉排盛在盘子里,递到二人面前。
那肉的鲜味都被烤得焦脆的外皮闷在内层,嫩得简直不像话。泛着漂亮的红色,裹着诱人的肉汁。
寥寥云又端了一小盏黑胡椒酱跟辣椒面过来,让他们自选。
小熊还想再说,被寥寥云提示了一句快趁热吃,又赶紧坐下。
他把肉排切成小块,先是干吃一口。
肉汁被牙齿咬住,bào了开来。
这种木柴烤肉,比普通的炭烤或者油煎,要多出一点韵味。应该是来自那香味特殊的木材的烘烤。没有熏制肉那么浓郁,可却遍布了每一丝纹理。舌尖能捕捉到,又不会掩盖肉本身的香味。
他又火急火燎地切了一块肉去蘸黑胡椒汁。然后由衷点头。
在这之前,他觉得烧烤的肉没有调料就是没有灵魂的,可是这一次的烤肉完全颠覆了他的想法。
过多的调味料虽然可以丰富食物的口感,但却会抢戏,掩盖食物的风味。他还是更喜欢那种原始的美味。
猪肉做到这地步,真的已经是极致了。
直播间里的人看他吃都快要疯了。
“问我是什么味道?”