问这里几个人看过杀猪？现在的年轻人，不像我们老一辈，对农村的这些事情应该还是很有兴趣的。特别是有钱人，”
寥寥云：“真的啊？”
老太爷点头。
老太爷的意思是，她可以开个直播，到时候在那边杀猪，想看的人去看，弄得兵荒马乱的多有意思？就是不知道平台允不允许。
寥寥云的理解是，当众表演一下真正的杀猪技术。她甚至连猪的哪个部位可以当场食用，剩下的怎么安排都想好了。
然而，也只是想想。猪肉的养殖要求是必须定点宰杀，集中检疫。除非是农村个人自养自吃的家猪。
寥寥云的猪比较特殊，不需要送往屠宰场，也不需要检疫。如果非要求往猪屁股上面盖那么一个大红戳，实在是伤害她的猪猪了。都是在云山当场宰杀，然后搬到店里来。
为了方便，前几年在山上养猪的时候，就直接在山上申请了一个特别的生猪定点屠宰场许可证。毕竟云山内外，就她这一座山。
所以她要杀猪，按照规定，也只能在云山上杀。
·
寥寥云盘算了一下，觉得可以有。杀完猪之后，跟着鸿鹄把猪运过来，直接卖新鲜的猪肉。虽然麻烦了一点，但也是条渠道嘛。