喂?爸?
周毅:是面子啊爸,永远能让你在合作方面前抬头挺胸的那种排面,这才能体现出您身为走在行业前列的企业家的素质。
周毅:爸?先别看了你回我一下好吗?!
寥寥云将菜在他面前放下,摸过手机道:“慢用,我先去接个电话。还有一盘拔丝山yào,是套餐附赠。”
周毅瞬间被桌上的菜吸引了眼神,没有注意她说的话,tiǎn着嘴唇接过餐盘,开始享用。
第58章 二更
周毅夹起筷子吃了一口。
猪肝跟腰花本身都会带点味道,处理得不好还会影响质感,导致食材过韧或者发干,甚至微微发苦。而面前这盘菜,显然没有。
芡汁包裹住腰片,给它带上了一种柔和的口感,很好地冲淡了食材本身的sāo味。加上寥寥云这里的猪肉本身就品质上佳,即使是放进嘴里细嚼慢咽,也吃不出多少令人不悦的猪sāo味。
那种在唇齿间留下的感觉,就一个字可以形容:嫩!
突出了食材本身最重要的优点,跟之前的毛血旺一样,堪称下饭神菜。
周毅将里面的肉片都夹了出来,大致地比了比,发现大小几乎均匀,没有什么碎屑或较为突出的大块肉片。