众人立即闭嘴不言,权当无事发生。
寥寥云抓过铁锅,舀了一勺高汤,放在锅中煮沸,然后将鱼片抖散,一片片撒进去,稍加搅拌以防粘锅。
鱼叔在旁边望眼yu穿,盯着铁锅不停移动身体,怕寥寥云三心二意,把他的鱼肉给煮散了。
吃了太长时间的猪肉,对他来讲有点消化不良。他的肠胃再接受那么多油腻的东西,怕是要出问题了。果然他还是更喜欢味道爽口的鱼肉一些。
当然虾的味道也不错。
寥寥云将剩下的骨头放到一边,准备晚上拿来煮汤。不得不说鱼叔这鱼肉的质量的确是上佳,她一个对鱼不怎么感兴趣的人,也挑不出什么错误。
等鱼煮得差不多了,她又从储存配料的盒子里拿出一小把的酸菜,切成细丝后一并放到锅中炖煮,炖出酸味后直接起锅,做了盆缩减版的酸菜鱼汤,给鱼叔打发了。
她没放辣,因为辣的味道太劲了,她还是更喜欢简单一些的鱼汤。
鱼叔也不嫌弃,自己拿了蘸碟,在旁边坐下吃饭。
鱼肉鲜嫩,几乎入口即化。但是又很新鲜,寥寥云烹饪的手法也够高明,所以大多没有被煮碎。
入口咬下,带着点酸菜的酸味,配着清淡的高汤,叫金龙