后面的的评论画风瞬间歪掉,但大部分都是祈求他的舌头能够适应那种蛋糕的人。
快刷到一百层的时候,终于有人放了一条链接。
96l:浙江那边有一种土特产糖糕,是可以放五花肉的。还上过cctv。据说是在春秋战国时期就有了的传统菜。但不是蛋糕啊,没有鸡蛋,不知道你说的是不是这个。
金龙鱼“咦”了一声,瞬间坐正。
第77章 糖糕
金龙鱼来了精神,叫了鸿鹄一起过来。两人照着上面的搜了一下,发现可能还真是。
能批量生产、管饱,以米粉、猪肉、红糖为主要原料。也可以放红枣。将材料和成yè态的糊状之后,倒入箬叶垫底的蒸笼,然后长时间蒸熟。
中间不能停火,要保证火力够旺,直到将里面的糖糕蒸到表面发红。
在当地,这是一道过年必吃的美食。因为费时耗力,做工讲究,早年社会生产力低下的时候,
几笼屉的糖糕,还是结婚时男方送聘,用来展示财力的一个标准。
不过在漫长的历史发展中,青田糖糕在制作方法上已经出现了很大的改变。
金龙鱼说:“能经过历史的考验,味道应该还行吧?”
鸿