备面粉和水,开始和面,擀成一张大大的面饼。
荷叶也泡发了,就像是泡茶,由一小团泡成一张大荷叶。
她将童子鸡用荷叶包裹住,外面再裹上一层面饼,裹得严严实实,推进烤箱里,设置好温度。
烤熟以后的叫花鸡拿出来,外面的面饼已经变成硬邦邦的,焦黄色的,看着跟泥土一样,散发着鸡肉和烤饼的味道。
周暮昀拉开书房的门,踩着拖鞋走过来。
余光瞥了他一眼,喻橙说:“不会是被香味吸引来了吧。”
何止是他,连鱼丸都从房间里爬出来,围着喻橙转圈,仰着头喵喵叫。
喻橙拿了个锅铲,“哐哐”两下把包裹住叫花鸡的坚硬面饼敲得四分五裂,她戴着手套将里面的童子鸡取出来。
荷叶已经被弄烂了。在她的意料之中,这种用水泡发的荷叶本就不经用。
她小心将荷叶片撕开,剥出一只完整的童子鸡。
叫花鸡的外皮金黄油亮,覆了层水淋淋的酱汁,撕下一块鸡肉,滑嫩软烂,透出荷叶的淡淡清香。
喻橙指尖都烫疼了,吹了吹鸡肉,塞进了周暮昀嘴里。
享受完喂食,周暮昀满足地眯了眯眼,给予最高的评价。