海棠书屋 > 都市小说 > 野心家 > 正文 分段阅读_第 602 章
卖。
    还有,褚韶华教过菲丽小姐烧菜,发现西方人与东方人的思维真的是不一样。褚韶华做菜讲究手感,油盐酱的用料都是看着差不多就行,菲丽小姐就不知这差不多是多少,必要褚韶华拿勺子给她规定,是半勺,还是一勺,还是一又四分之三勺,这样菲丽小姐才能明白。
    所以,做菜过程中要有详细的数据表达,这对于西方人也很重要。
    再有,克拉拉还能给褚韶华一些意见,譬如,在西方人的文化里,他们更偏爱什么食材。褚韶华可以对着西方人的偏爱来编写菜谱目录,反正中国菜那么多,随便拿出几道菜也就够了。
    褚韶华自己曾得潘太太赠送菜谱,在这上头,她还真不缺素材。
    而且,连出版都不用发愁,不论是褚韶华还是克拉拉,现在都极具知名度。至于西方人是不是喜欢中国菜,美国是一个排华氛围很重的国家,可褚韶华一样站住了脚。再者,中餐馆里,褚韶华也没少见洋人光顾。就是褚韶华偶尔烧的中国菜,好吧,虽然是改良的中国菜,也很得夏洛特、菲丽小姐和管家先生的喜欢。夏洛特还会让菲丽小姐学来,然后,用于招待朋友,可见味道是真的不错。
    褚韶华做事向来效率高,当她收到自己的考试成绩单时,美食书


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