他和许大厨关系不错，知道他这个人虽然有些脾气，但是个仗义人，不希望他走。但若是东家发话了，他那个脾气也不是能屈就的，还不知道会如何？
案板上，许大厨迅速的在面粉里加入酵母，趁着醒面的时候，开始剁馅儿，打下手的小工奇道：“您这是做什么馅儿的？我怎么从来都没见过。”
“没见过？”他冷哼一声，“你没见过的东西多着呢。”
他迅速把茄子切成片，再把肥瘦始终的猪肉切成丁，放宽汁水，加上团粉，再把茄子骗加入烧好，加上口蘑丁或嫩豇豆佐，看着色泽十分好看，香气扑鼻。
待面醒好，他开始搓成长条，这手法是无比熟练，小帮工惊讶道：“以前可没见您这样。”
以前只知道他炒菜，却不知道还有这一手。
许大厨包了几笼就上了蒸锅，待陆庆麟等的不耐烦的时候，许大厨终于出来了。
文静是内行人，闻到香味，心里已经有三分肯定，再看卖相，又细细品尝，只觉得鲜嫩可口，竟不像在吃包子，好像在吃大餐一样，竟然吃出了红烧的味道。
陆庆麟也吃了一个，“唔”了一声，“看着汁水多，不油腻，还不错。”
“许大厨，手艺挺不错的。”