沙虫逐渐见底。
叶母看着底下就剩一点就交给他们干,她去提水清洗。
洗完沙虫,趁着这两天好天气晾晒上,然后她还要忙活那几筐鳀鱼。
鱼露是用小鱼跟盐发酵而成,它的做法很哇塞,与臭名远扬的鲱鱼罐头毫不逊色。
叶耀东看着他娘将小鱼倒到大缸里,跟海盐以3:2的比例混合开始腌制,至于一***袋的鳀鱼能出多少鱼露,他就不知道了,没有算过。
做好之后倒是可以拿来卖,那一大缸他们一家子吃到猴年马月也吃不完,又不能当饭吃,只是拿来提鲜的调味品而已,不过,确是他们当地家家户户不可或缺的。
有叶父给叶母打下手,他就去屋里陪孩子玩。
等到下午退潮时,他们一家子才带着工具去海滩,准备多抓点沙虫。
….
也不知道是不是隔壁兰婶一家走漏了风声,下午退潮时,海滩还来了挺多人的,浅水滩的沙虫刚冒出头就被一扫而空,搞得他们只能在沙滩上苦逼的慢慢挖,效率大大降低。
挖沙虫也并不是直接在洞口直接铲出,而是在洞口周边,然后用脚一踩铁锹就能够把它们迅速地翻出,这样效率会高一点。
这会儿就是叶父叶母各拿