江珧的贝柱跟扇贝的肉挺像的,就是外观相差大。
要是不看外壳的话,估计连经常和它们一起出场的蒜蓉和粉丝都搞不清楚,和自己一起上餐桌的到底是谁。
江珧的贝柱是比较长的,形状像蚕豆,也有被叫做「长带子」。而扇贝的贝柱接近于圆形,被叫做「圆带子」。
叶耀东一口就将贝柱咬了进去咀嚼,鲜是挺鲜的,口感也很筋道,就是比冬天捞的会差一点,但是也还好,现在人没那么讲究。
它的外壳超大,只是熟了后肉就缩了,而且这个白灼没有加蒜蓉粉丝葱油来的味道好。
叶父重新又放锅里水煮4个后,才剥开了叶耀东给他留的。
「很鲜!」
「冬天的比较好吃。」
「那你冬天再来?」
「那再来,你下水?」
「你不是不教我?」
「我几时说不教了?」
一把老骨头了,还潜水,老实在船上呆着就行了,这个潜水运动还是比较容易上瘾的,现在海底货又多。
叶父除了想帮忙减轻他劳动力,也对海底好奇。
看他回回都能从海底带上来好东西,也是有些心痒难耐的想下去看看,海底到底是什么样的,是不是