海棠书屋 > 都市小说 > 重回1982小渔村 > 正文 第402章 油甘鱼(三更)
  “所以说你们不是海边人。”
    “那这个鱼是不是就不值钱了?”
    “也还行吧,这么大,也有十多斤,就是比不过章红鱼,但是能钓上来这鱼也还好。章红鱼的口感会更好一些,而且腥味更澹。油甘鱼的肉质稍微差一点,带有的腥味重一些。”
    “这海里的鱼那么多,很多都还长的差不多,哪里能分的那么清楚?估计也就你们渔民能够仔细区分了。”
    “谁让我们靠这个吃饭?经常上岸的鱼,我们一般都能认识,也能区分出来,不经常上岸的,藏海里的,就难了。”叶耀东边说还是边给这条大鱼放血。
    虽然比不过章红鱼,但是个头那么大,怎么也比小鱼强,比上不足,比下有余。
    这个油甘鱼不止外表长得像章红鱼,把它的肉切开,里头的肉还有跟银鳕鱼有点类似。
    有一些不良的商家,常把油甘鱼切片冒充银鳕鱼出售,就是因为油甘鱼便宜,而银鳕鱼的价格是油甘鱼的七八倍,有时候一定不要贪图便宜。
    海鲜这种东西基本都是一分钱一分货,想要便宜捡到好货的很难,卖家都不是傻子,谁不要赚钱?
    还有一种叫油鱼的,它的外形和切开的肉更像银鳕鱼,也是常被拿来冒充银鳕鱼。


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