长了不少肉肉,尤其是谭喜儿小盆友,明显看出她的脸蛋圆润了许多,毕竟一顿吃三碗饭的狠角色哟,总不能光吃不长肉吧。
姜老师换着花样做好吃的,一天一個样,这天她做了一道辣白菜,不仅张叹喜欢吃,小白更是喜欢的不得了,就连前一天被麻辣兔头辣哭的喜儿也是心心念念,一口气又吃了三碗饭,扶着小肚子下桌的。
姜老师见大家这么喜欢吃,便决定多做一些辣白菜,让张叹他们带回浦江。
谭锦儿一听,跟在姜老师身后学习辣白菜的做法。
两人提着竹篮子,出了门,准备采摘菜地里的大白菜。
小白和喜儿跟在身后,小奶狗白珍珠也蹦哒着跟了过去。
她们在在门口不远处的菜地里,采摘了两篮子新鲜大白菜。
把大白菜提回家后,清洗干净,用刀从中间劈开,然后准备一袋食用盐,在每一片白菜叶子上涂抹均匀,然后把大白菜放在盆子里,用石磨压住。
腌制三个小时后,再一一拿出来,用力挤出被食盐逼出来的水分,这样腌制的辣白菜才会清脆爽口。
张叹在一旁观看,只见谭锦儿搬来了一个盆子,往里倒入糯米粉,加入温水。
“够了吗?”谭锦儿询问。