海棠书屋 > 都市小说 > 深夜学园 > 正文 1258、下雪了,年味更浓了
山林上空盘旋飞舞,hiahia大笑。
    下山比上山快得多,十一点十五就到家了。姜老师不在家里,在墩子家那边帮忙呢。
    因为中午要在墩子家吃饭,所以几人休息了片刻便过去了。
    猪已经杀完,只有地上的血迹以及砧板上的大块大块猪肉,显示这里曾经有一只溜溜来过。
    姜老师和墩子妈妈在水池边清洗猪小肠,她们把小肠在清水清洗了一遍又一遍,然后用瓷片用力刮小肠,直到刮干净了,再用一根竹子把小肠撑开,灌入猪肉,这样,就做成了腊肠。
    姜老师和墩子妈妈手法娴熟,配合默契,繁琐的程序在她们手里,看起来很简单,没一会儿,就做完了一根,墩子妈妈拿起来,挂在了院子里的竹竿上。那里,已经挂了七八串腊肠,此外还有猪肝。
    墩子妈妈介绍说,这是要做烟熏肉呢,等会儿要用薄膜把腊肠和猪肝封起来,制造一个密封空间,底下生一堆暗火,用烟熏一天,再晾三太难,便可以在做菜了。
    忙完了这些,大家才开始做午饭。
    谭锦儿一声不吭就撸起袖子,上去搭手。
    三个女人在厨房里忙碌,张叹则帮墩子爸爸,把那大片的猪肉分成一大块一大块。
    听墩


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