海棠书屋 > 都市小说 > 从1982开始的赶山生涯 > 正文 第一百五十三章 至鲜(第一更)
律今天所要做的,是赵团青教他的,更为讲究的做法。
    铁锅清洗干净后烧了水,然后手提着飞龙,不停地用木勺舀汤水淋在飞龙肉上,边转边淋。
    飞龙肉很嫩,要不了几分钟,飞龙肉就已经被烫成六分熟。
    到了这时候,吕律将飞龙肉放入汤中煮着,撒了些盐巴,放入切好准备着的葱末,轻轻翻动,十多秒后,立刻被吕律快速出锅,装入大碗中。
    整个看上去,肉雪白细嫩,汤色清淡,缀着点点葱末,很是平平无奇的样子。
    但只要凑上去一闻,就是一股子扑鼻鲜味。
    飞龙肉,可是至鲜之物,单是闻一闻,都是一种享受。
    正是应了那句话:好的食材,只需最朴素的加工方式,就能做出最地道的味道。
    飞龙肉,些许盐巴和葱末,别无他物,前后不过数分钟时间,却能激发出绝佳的鲜味。
    吕律在吃的时候,那就是在小口小口地品尝,每一口,鲜味都沁人心脾,鲜美异常,是一种无以伦比的享受。
    一直吃到最后,连汤都喝得一滴不剩。
    “这玩意儿,吃上一辈子都不会觉得腻,可惜,山里越来越少了。”
    吕律摇头感叹,他在犹豫要不要养,这个时


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