灶旁盘腿坐下,动手开吃。
看着木盘里用羔羊胃收拾得干干净净,去干净皮膜,包裹着羊肉,形成一个个柔软的球状的肚包肉,都觉得挺新奇,尤其是那股子豪迈而原始的香气,很是诱人。
这些肚包肉,别看个头不大,却各个饱满可爱,一口下去,软嫩弹牙的羊肚迸发出来,配着鲜香的羊肉和滚烫的肉汁,炸裂的汤汁与香气在唇齿间交融,令人回味无穷。
羊肚将羊肉的香气和营养紧锁其中,并且,透亮汤汁的浓郁,入口便是可想而知的醇厚与美味。
羊肚劲道有弹性,羊肉爽嫩而不腥膻,再配上手拿刀割抹上特色酱料颇具野性的吃法,一口下去,羊肚拉着丝,不是一般的爽快和豪迈。
“好东西!”
吕律都不由竖起大拇指连连夸赞。
见到客人满意,苏赫巴鲁也相当高兴,端起马奶酒冲着几人示意,一干人端起来痛快畅饮,别有一番滋味。
“苏赫巴鲁大哥,这东西怎么做,能不能教教我?”陈秀清一边忙着狼吞虎咽,一边说道:“除了律哥做的饭菜,这是我这辈子吃过的最好吃的东西,学会了,改年才有得吃。”
“当然可以!”苏赫巴鲁很大方地说。
一顿饭吃得相当热