正挑虾线的王一鸣瞅了一眼屏幕,不明所以,他是哪种人啊?他也是跟别人学的,菊花chā葱不是骂人的吗?
王一鸣按照颜冉的要求把虾弄干净时,颜冉已经把鱼收拾干净,并做完了全身调料spa。
颜冉看了眼镜头,嘴角微微一勾,笑眯眯的道:“乱虾胡扯蛋非常简单,热好锅,倒上油,把虾并排放在锅里,摆成一个圆形,等虾八成熟的时候打上一个鸡蛋,要让每一个虾头都沾上蛋,煎熟,这样所有的虾都在扯一个蛋,然后撒点椒盐粉,装盘。”颜冉快速的做完之后,把虾扯蛋递给王一鸣,“这一盘给你吃。”
王一鸣惊疑不定,看着盘子都怀疑颜冉给他下了yào,“真的假的?”
以前他可是只能吃鱼尾巴的,现在给他虾吃了?
颜冉把盘子放在桌上,理由很充分,“这个做的太不精致了,我不吃。”
王一鸣:“……”
颜冉已经着手准备那盘鱼,刚才已经把内脏清理干净,黑膜去除,鱼头和鱼尾都切下来,两边的筋也都抽了。现在开始下刀切片,每片约七八毫米厚,摆在盘子里一片片的看着就像艺术品。
颜冉又把胡萝卜切成菱形的片,小红辣椒切成特别薄的小圈圈,大葱和姜切成丝,