处的评委看到这一幕,几个互相对视一眼,都蹙眉,连火候都掌握不好,算什么厨子?
伍宏岩赶忙把鱼放在一旁,大赛有规定,只能一次xing把材料取够,中途不得移动自己的位置。他就只剩下几样青菜了,难道要做个青菜拼盘?连拼盘都做不出来啊,一盘子的量都没有。眼瞅着没时间了,伍宏岩把心一横,把没有zhà焦的那一部分鱼剁下来,只有鱼头加半个身子,他干脆继续做鱼,空着的盘子用青菜铺盘,多铺一些。
一个戴眼镜的评委暗自点了点头,“应变能力还是不错的。”
另一个上了年纪的评委严肃的道:“那也不行,这是家常炖菜吗?”
“王老师,您是省美食协会的,不能对民间的厨子要求太高了,这是网络美食,又不是所有的人都是经过特殊培训的,能有自己的特色就很好。”
被称为王老师的人目光投向颜冉的方向,并不是没有。光看那刀工,没有个几十年练不出来,那个小孩绝对是厨师界的未来,太有厨艺天赋了。
伍宏岩在临结束的时候终于拼凑出一盘菜,只可惜半个鱼加半盘菜,显得有些不lun不类。
这时主持人敲响了三声锣鼓,“好啦!时间到此结束!剩下的时间就jiāo给我们