赵锋严肃的道：“人力我当烧烤师傅，妈妈和小姨当穿串工，爸负责收钱，采购食材跑腿，羊肉和鱿鱼各买一百斤，咱先试试水。咱家四口人，都过去档口帮忙，免得忙不过来。”
赵长河抓狂的道：“我可以反对吗？”
周青梅和周青兰对视一眼，同时举起手，异口同声的道：“我赞成！”
赵锋举起手来，笑道：“少数服从多数，反对无效。我跟我爸明早去租摊位，准备食材，赵家大排档正式开业了！”
清晨。
金大富开着桑塔纳，拉着赵家父子到了啤酒广场，找到啤酒广场老板，挑选了位置不错的档口，交纳了五千租金。
啤酒广场老板名为赵凯，还是赵锋本家，双方相谈甚欢，签合同交钱都很顺利。
赵凯财力雄厚，上面有人罩着，敢开啤酒广场的都是大佬，没人敢于小视。
金大富动用了关系，亲自找了赵凯，又开车全程帮忙联系，给足了赵长河面子。
赵长河欲哭无泪，莫不开面子，只能咬牙租下档口，正式成为大排档老板。
谢过了金大富，赵家父子去上货，用三轮车拉回家。
全家人腌肉穿串，忙得脚不沾地，正式开启大排档事业。