镜子映出的小姑娘还尚年青,不施粉黛,但肌肤雪白,目若点漆,容色姝丽。
“姑娘,早饭摆好了。”紫云在一旁等裴琼穿戴好了,笑道。
“嗯,我们走吧。”
雪已经连下了数日,天寒地冻,裴琼的房内早已燃起地龙,因此她今日虽起迟了,但饭食还是热腾腾的。
流苏挑开厚重的毡布门帘,一阵梅花香扑面而来。
“好香啊!仿佛是姑娘房里的梅花香,但是更浓甜些。”流苏回头,朝裴琼笑道。
楠木桌中央摆着梅花汤饼,边上是一罐梅粥,另有白云片雪花糕等糕点和酱瓜腐干等小菜。那香味应该就是梅花汤饼和梅粥散发出的。
汤里的梅花沉沉浮浮,色泽艳丽,形状精巧,很是bi真。
裴琼最喜欢这样精致有趣的玩意儿,嘴角笑出浅浅的梨涡,“这梅花做的真好看,盛一碗来我尝尝。”
梅花汤饼做工复杂,是用梅花和檀香末浸过的水和面揉制,取花果汁水将面团染出各种颜色,再用金制的梅花模具刻取、蒸熟。熬了一夜的鸡汤只取清汤部分,再放入蒸熟的梅花面饼。据说汤色清亮,味道鲜甜,香气清雅。
裴琼昨日看书,偶然看到梅花汤饼的古方。这样
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