克寿日料的老板，没事也会三三两两的组队去刷秋刀鱼，这家克寿日料的老板是个非常和蔼的老人，总是微微笑着和人打招呼，和人们都相处的很
好，时间长了，大家也都知道他的名字。
宝亀克寿。
这就是克寿日料这个名字的来由。宝亀克寿一边擦着汗，一边小意地交待着店里刚请的两个小帮工，剔鱼的时候要再小心一点。这些年轻人做事总是不如老人耐心，店里的生意太好，所以做事的时候不免
会求快。但宝亀克寿自己心里很清楚，不管生意多好，等的人再多，也不能因此荒废了对食物的要求。
那样做看似会短期挣很多钱，但以后客人也就不会那么多了。
再次出了十二条秋刀鱼，宝亀克寿长长吐出一口气，准备休息两分钟。
就在这个时候，有一男一女挑了门口的布帘，走了进来。
男人一眼就看到了厨台后面的宝亀克寿，当即就皱了皱眉：“唉，当初要你开店子的时候，你也不说你准备开个什么名字的店子，可让我一顿好找。”
宝亀克寿怔了怔，脸上的皱纹突然堆积了起来，笑容从他的嘴角一直绽放开来：“先生，您终于来了！我等了您好久，还以为您再也不会来了呢。”