一片雪白细长的面条垂下,跟银河落下般闪烁着光芒,众人屏息凝神,仿佛早已被淋漓尽致的气氛渲染得融为一体,跟那垂下抖动的面条一样,无声无息地透出一股紧张和激动来。
终于,所有面团都抻扣好了。
大锅里的水沸腾跳跃,李心慧眼疾手快地将龙须面下锅。
煎好鸡蛋的菜油再加上猪油,红红的辣椒拌水倒入,秘制的辣油加入肉沫,花椒,芝麻等调料。
不到片刻,李心慧便大声喊道:“上托盘,摆大碗。”
十几个帮工全都一排排站着,个个手执托盘,而每一个大托盘里都摆上了九个大碗。
李心慧捞面,翠环放鸡蛋撒葱花,最后浇上一勺辣油。
一个个托盘鱼贯而出,众学子望眼欲穿,只见红彤彤金灿灿白嫩嫩的龙须面顷刻间跃入眼底。
担心一些学子不吃辣椒,李心慧特意让厨房的帮工们带着酱油,醋,以及另外做好的蛋花汤。
其实吃龙血面,用墨鱼和鲜虾最好。
如果有西红柿会更棒,可惜整个大食堂食材匮乏,她只能将就着用辣椒给学子们提提味。
陈青云安安静静地坐在角落里,碗里细长的面条在筷子下抖动着,仿佛比初春的柳条还要坚韧。