萨斯肯和东北的乱炖有异曲同工之妙,但相比较起来,萨斯肯颜色和味道更加的丰富。
小牛肉切块过水,热锅冷油,伴着当年边疆晒干的通红小辣椒,然后混合土豆,彩椒,小火慢炖,滋味在锅中酝酿许久。
颜色看起来就非常的好看,吃在嘴里层次感相当的明显,肉的韧性、土豆的糯甜,再混上超长时间日照过的辣椒。
一口牛肉下去,味道是相当的丰富,再喝一口富含蔬菜牛肉汤汁,乖乖,从口腔能暖和到肠胃。
一边吃饭,一边聊天。“叔,听邵华说你以前开过康迈英?(早期苏联的大型收割机)”
“嗯,哈哈,哪都是多久的事情了,当时还没邵华呢。”
看着老头一杯酒下去,要拉出话匣子了,张凡赶紧说道:“你有驾照吗?”
“有啊!~怎么没有,当年农场就三个人有,我就是一个!”
“这么厉害啊,我看看你驾照。”张凡顺便说了一嘴。
“我给你找去!”老头放下筷子就去了卧室。
邵华咬着筷子瞅了一眼张凡,对于张凡说话的艺术性,她还是放心的。
老头一会的功夫就拿出来了一个驾照,张凡一翻,“叔,你这个是农运车的驾照,而且好多年