肉最重要的是食材要好，喝着泉水舔着矿物质长起来的羊肉，谁炖都是味道相当不错的。
可是催肥牛羊肉，就算是给轮胎厨师去弄，该骚腥的它还是要骚腥的。当然了，首都也有极具地方特色的食物，比如这个豆汁。
看着中庸院长一口口的喝着豆汁，张凡嗓子眼里压抑不住的痒痒。
这个老家伙坐在张凡对面，也不说话，先要了三碗豆汁，一口一口的喝着。「这个货是不是特意来恶心我的？」张凡气的都想骂娘。
「刚下手术，有点渴。」喝了一碗在张凡眼里就是青黄发绿的发酵过来头的酸菜水以后，中庸的院长这才慢慢的解释了一句。要是茶素医院没有发展起来，中庸院长就算要见张凡，也是正经的在办公室里还要有业务院长甚至办公室主任之类的相关工作人员陪同下和张凡见见面，握手寒暄两三句以后，人家就会走人，把张凡交给接待处的。
但，现在不一样了。中庸院长甚至早上吃过饭了，还要亲自过来陪同张凡吃着早饭。
这已经是重视的不能再重视了，虽然他已经很努力的不让自己生气，毕竟自己混到这个地位手术达到这个水平的时候已经四五十岁了。可瞅瞅对面的这个小子，牛肉包子竟然都还能吃半斤。