院，也不应该是这种毕业率。
当然，这或许也是上流社会其实跟就不需要那么多所谓的“精英”厨师吧。
“近日学院的观念是，万里挑一的精英，才有资格成为他们的毕业生，才有资格服务所谓的上流社会。在那个学院里，学生们用惯了最高等级的食材，学的都是精致过度的烹饪方式，就算是被淘汰了，却发现自己几乎都做不了家常菜了，连去开间家庭路边餐馆都适应不了，只能从头开始。”肯特笑道。
“嗯，然后学费就打水票了是吧？这种脑残的学院居然还真有人去啊！”
“然而去的人还确实不少，毕竟只要熬出来了就能拿高薪。我们有好几家酒店的行政主厨都是从哪里毕业的。”
余连撇了撇嘴，开始捞汤面里的干菜和笋子。
这拉面的味道可一点都没有星级餐厅的所谓高级感，平淡，美味而且温暖。
“不过，你说得对，这不是教育，就是在养蛊。于是，到了去年，也就是拉姆齐先生入校担任兼职老师的时候，便和学生们，以及对这个制度早就非常不满的老师们联合了起来，赶走了以前的校方。”
“怎么赶？不会是厨艺比赛吧？靠着料理人的实力和荣誉，让对方自惭形秽俯首称臣？”余连笑了