海棠书屋 > 都市小说 > 踏碎豪门 > 正文 第83章 97.21.1
,了解一下它本身的肉质,比如有没有腥气,脂肪和肉质蛋白的比例,然后才好决定怎么制作。”
    原来如此……路东瓷恍然大悟。
    事实上,殷长宁使用的手段远远没有这么简单。他在水煮肉块的同时,还分别取一份肉对其进行了煎制,烤制,高压蒸煮……最后取出来的四块白肉,殷长宁每一块都取出来尝了一小口,然后就放在了一旁。
    肉类试做的过程非常复杂,在基本的肉质测试之后,殷长宁又尝试了各种去腥搭配,调味料搭配等等烹制手段。
    他们的做法很快就引来了成人们的注意,但是在经过一段时间的被围观之后,众人都只觉得殷长宁他们只是在过家家,最后都摇头走掉了。
    中途有人过来叫路东瓷去吃饭。
    路东瓷却摇了摇头,表示要吃殷长宁做出来的菜肴。那来叫他吃饭的军士愣了一愣,然后无奈地说道:“路工,孩子们过家家也就算了,您这可是在工作啊。别任性了!”
    路东瓷可不觉得自己是在任性。他觉得殷长宁的烹制过程很有章法,这时候已经完全相信殷长宁真的能做出好吃的菜肴了。
    他说道:“我先去工作!待会儿再过来吃饭~~小殷怜你们给我留一份啊!”
    言下


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