妇人给殷怜做的是一碗粥，正正经经的大米粥。这个世界上好像本来就存在这稻米，而且已经被人所充分利用了起来。
虽然这些头发五颜六色的人们竟然走的是中式的稻米为主食的风格让殷怜觉得有点不适应，但是令她惊讶的是，妇人这一锅粥煮得非常好吃。
米粒粘稠，带着香气，感觉上恰到好处。粥里面加上了一种陌生的花瓣加工后的配料，香气很轻微，但是吃起来很爽口。最令人惊讶的是，这粥竟然是咸甜口。
中国菜咸甜口的菜式不少，但是咸甜口的汤粥殷怜却没有见过。一般来说，咸甜口的点心也好菜肴也好，口味上都会偏重，并不适用于汤粥。而菜肴之中，同时用上咸甜两种口味时，烹饪时都会注意一下两种味道的过渡。
汤粥的本质是汤水，味道扩散太快，根本无法把某种味道固定保留在某一层面上，但是妇人所制作的米粥非常之粘稠，里面漂浮着一个一个花苞一般的配料，其实却是一片单独的花瓣腌渍脱水之后灌入各种胶质蛋白制品，包括肉冻，鱼冻，奶冻，蛋白冻等会结冻的汤汁制品，然后制作出来的配料。
殷怜食用的这碗米粥之中，就加了两种口味的花苞，一种是鱼冻口味的，一种是蛋奶口味的，连粥一起舀入口中