海棠书屋 > 都市小说 > 踏碎豪门 > 正文 第123章 16.10.15
纪……我们说的不是那种行业吧?”
    殷怜说道:“啊,我不是那种意思。我的意思是说,服务的过程之中,最好能让客人觉得你的服务价值超出了只是为了赚钱的范畴。打个比方来说,电视剧里面常常有这样的剧情,就是因为一家店的店员特别帅或者特别美,导致主角暗恋对方,然后一直去店里买东西对吧?”
    胡玉泽说道:“……那就是电视剧吧。而且那种事情一来看脸,二来如果真的频繁发生,餐馆就有大麻烦了。”
    殷怜说道:“我当然不是说每个客人都要去撩一撩啦。我的意思是说,服务员要给客人一种真的很关心对方,甚至可以成为朋友的感觉。电视剧里也是,撇除那种主角是M的情况,大部分这种剧情都会给店员一个特别温柔或者阳光的人设吧?我们的服务员可以不用长得很帅,不过哪怕是装出来,你也要让他们装出一副真心关心客人的感觉。”
    胡玉泽这回倒是听明白了,说道:“具体要怎么实施?”
    殷怜说道:“培训之中一定要测试他们的记人能力,有必要的话让他们每天做日志记录当天的工作内容,务必保证自己记得服务过的每一个客人,至少一个月内的服务对象自己要有印象。餐馆内的监控设备选择高清的那种,有必要的时


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