不过，还别看宁卫民才初见“张大勺”，就碰了个软钉子。
可根据他的相人之术，却认为“张大勺”是个直肠子的性情中人。
因为凭张士慧对“张大勺”情况的介绍。
宁卫民不难揣测出，这老爷子之所以待人刻薄，不近人情。
大约是见惯了世情冷暖，经历过不少世态炎凉才导致的。
毕竟他的岁数和孤身一人、孤苦伶仃的情况在这儿摆着呢。
我们国家在八十年代之前又动荡颇多。
很明显的道理，如果一个人的生活里遭遇了太多不好的事儿。
就容易愤世嫉俗，对外人产生出本能的排斥和不信任。
更何况“张大勺”还是一个顶尖的厨行好手。
这除了证明他智商高，有天赋、心智坚毅之外。
也会造就他常人难及的骄傲，说明他性情里有偏执的一面。
否则就不可能在术业上达到这样的高度。
而这样的人，也最有主心骨，往往就只认自己的情理。
要是顺他的意则罢。
如果不然，就是最难啃，也最不讲理的一块老倭瓜。
其实宁卫民的生活里就有一个与之近似的例子，那就是他