海棠书屋 > 都市小说 > 国潮1980 > 正文 第五百零六章 后厨
    为了办好这次开业庆典,可算是忙坏了宁卫民。
    从开始的准备,到今天有条不紊的实际操作,无一不是经他反复推敲,一手操办的。
    甚至为了把事儿办得格外漂亮,他还不惜利用人情面子搞道德绑架,把张士慧和刘炜敬一起抓了“徭役”。
    硬是逼着这两口子不得不放下他们自己的事儿,在开业的前两天就跑到这儿来来义务帮忙了。
    像今天,刘炜敬主要负责门前迎宾的一系列事情。
    从剪彩、签到、发放纪念礼品,到事后收拾门口的残局,给舞狮队发酬劳,处处办得妥妥当当。
    同样,张士慧在楼上楼下维持秩序紧着张罗,监督前堂和后厨的工作非常尽职尽责,也让宁卫民大为省心。
    所以当模特表演结束之后,眼瞅着各路宾客有序进入包间列席。
    边大妈则挨个去检查着昨天备好的各种原料和半成品。
    洗净切好的小白菜、油菜、豌豆、胡萝卜,发了一夜的木耳、黄花、笋乾和红虾仁儿,以及裹上过油炸过一道的黄花鱼,还有各种火候的肉丸子……
    看着都没问题了,再嘱咐自己老头子两句,别让猫叼了狗咬了,怎么跟厨师交接。
    她就不得不扔下家里


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