上后墙上挂着一幅不知出自谁手的《杜康醉酒》,还有一幅搭配画作的立轴儿。
上面写的是,“酒闻十里春无价,醉酌三杯梦亦香”。
还真别说,这美酒飘香的声色韵味儿,一下子就让这大柜给托出来了。
但这还不算什么呢。
要知道,刚才那挂幌子伙计方滨回来之后也没闲着。
他紧接着又开始在这屋里蹬着凳子,分头往大柜两边的墙上挂东西了。
挂的是什么呢?
说起来真是有趣儿,原来都是些写在木牌子上的下酒菜和吃食啊。
白墙的最上面已经分出了三个档,写着常备、应时、主食三列。
下面就要在列钉好的钉子上,分门别类,挂上坠着红布条的对应木牌子了。
像炸花生、煮花生、豆腐干、辣白菜、豆豉豆腐、拌豆腐丝、虾米豆、开花豆、炒黄豆、玫瑰枣儿、豆儿酱、咸鸭蛋、松花蛋、咯吱盒、炸河虾……
这都是四时常有的酒菜。
像拍黄瓜、拌苤兰、拌粉皮、拌菠菜、芥末墩儿、香椿豆、鲜藕、炒红果、鱼冻儿、酥鱼、炸小黄花儿鱼……
这都得应时应季才有。
目前主食最少,暂时就两样儿,烂肉面、