镇，还能卖到县里市里。而且不光丰富了乡邻们的饭桌上，还能创造一定的就业率，增加收入。
从回来张玉鹤就拿着他那个用了好几年的笔记本一边查资料一边写着什么。
母亲忙活着洗酸菜、切酸菜，张长贵则将厢房的大灶上熬煮了一锅的卤水，打算酱点肉给儿子吃。
这是老夫妻俩之前不知道儿子要回来，要是早知道，恐怕张玉鹤回来之前，这酱肉一早就做好了准备出来了。
别看张长贵平时不做饭，可这手艺好的很，焖子做的最好，其次这酱肉做的也可以。虽然没什么太大的名气，但是也是张玉鹤打小吃惯的味道。
张玉萍期间进来给张玉鹤端了几个洗好了的冻柿子和冻秋梨。
冻秋梨是家里自己冻得，虽然说现在市里有卖冻好的梨，可在他们这小山村还是习惯自己冻。原本的梨子逐渐变成黑色就可以吃了，吃之前要先解冻，在水里浸泡。等到里面的寒气转移到外面结成一层厚厚的冰壳把梨子包住再缓缓化掉后，就可以享受美味了。
冻秋梨果肉变得甜软多汁，细腻清凉，坐在热炕头上吃是冬天的一大享受。
一早上孙翠芳就把梨子化上了，此时外面的冰壳都化了，随时能吃。张玉萍将盘子递过去，“