的又圆又快,一个人能供上好几个人。一家人一边唠嗑一边包饺子,气氛十分热烈,昨天的那些不愉快大家都不约而同地选择了遗忘。
四个人一起包,速度还是很快的,一盆馅很快就下了一小半,四个人面前的盖帘也基本都满了。
“玉薇啊,你去把饺子冻上吧。”孙翠芳招呼着,“那塑料布在碗柜顶上呢,里面那边干净的,擦擦就行。”
“哎。”张玉薇去忙活了,小子豪也跟着凑热闹帮忙。
盖帘一个个端出去,只要倒在擦干净的塑料布上就可以,不出几分钟就可以冻得结结实实的。到时候就可以装起来。也不需要拿到屋里,就在外面冻着就可以。等吃的时候,直接拎进来就可以煮,又方便又省事。
酸菜的饺子包了足有上千个,在院子里铺了一地。好在他们这边空气很不错,很干净。饺子冻好了一会儿去收起来就可以。
“行了,把韭菜切了,咱们包韭菜的饺子。”孙翠芳吆喝道。虾她早就处理好了,韭菜切好就可以和馅开始包了。
韭菜不能提前切,否则味道就变质了。而且冻了味道也不太好吃,所以放在了后面包,包完了就可以直接煮,看看时间正好包完了也该吃中午饭了。
韭菜没有多少,二斤