收拾一番，就当明天早上开始做酱肉。
睡得晚，起的早，张玉鹤觉得还有点困。不过他爹那边精神头十足，早就已经将肉处理好，开始酱上了。
其实倒也不用急，先放进去的是处理好的肘子，等待的时差正好处理方子肉，最后才是排骨。不过光是肘子和方子肉就把一口大锅填的满满当当的了，排骨只能等下一锅。
一家人忙活了一早上，吃过早饭，张玉鹤先把张玉萍和吴子豪送到县城去上学，又转回来拉上东西去了集市。
家里这边留着孙翠芳和张长贵两个人看着点，和赵一虎约好的时间是十一点半，连看货，带吃饭，一举两得。
因为增加了新品种的卤菜，那些不太舍得买酱肉的人家也会买上点卤菜尝尝，十来块钱没有太多人在乎。
因为要给赵一虎留一些，而且要在对方来之前赶回去，张玉鹤带来的东西并不多，几只鸡，几十斤酱肉，剩下的大部分都是卤菜。
万事开头难，一旦市场打开了，那基本上就是等着赚钱了。张玉鹤和张玉薇姐弟两个人商量好，一个负责切，称重，一个光负责收钱。各人负责好自己那一部分工作，别乱了就行。
他们刚把东西从车上抬下来，回头客和一部分新客就围了上来。