了很多新品种, 又是熏肉、熏鸡, 又是特制焖子, 虽然价格高，但是营业额很快就回来了，比之前的销售额还要更高。张玉萍也一扫愁容，每天都喜气洋洋的。
一直到过年前, 酱肉坊都没有再出什么问题。张玉鹤给家里添置了两套炉具之后看起来就专业多了, 也更干净整齐。
不说熏肉的，光是酱肉的那个深锅将近一米深, 一次能同时酱一百五十公斤左右的肉, 加热均匀, 而且熟的更快。
用了没两天张长贵就忍不住喊好用, 不但不用起的太早了，而且还不用无时无刻地看着, 省了不少的力气。再者说那些散客过来一看这些设备, 也觉得高大上，觉得干净卫生。
现在只要准备好材料, 两个小时肯定能出锅, 原本每天五六点钟就起床的张长贵, 七点吃过饭再忙活也来得及。
酱肉坊那边销售额也是节节攀升, 赵一虎已经装修好了店面, 趁着过年把分店开业了。
同时快餐配送中心、方便面厂都收入不错, 趁着年前大家加速生产，张玉薇也加了好几天班，要给员工算工资和奖金。
这还是他们开业来第一次发工资，又是过年前，张玉薇生怕算错了，小心翼翼地算了一遍又一遍。