些姜味道也是不错的,只要切的细,不会直接吃到就好。
放上盐、香油、姜末、酱和其他调料,葱要开始做饼时候再拌进去,这样味道才会好。
一张饼很快就入锅,因为肉是三七开的,肥肉的油脂在热力地bi迫下都慢慢渗透了出来。
别看上面一层油亮,可这样油bi出来的反而不会腻,反而混油将肉饼的皮煎的焦香四溢,厨房里很快就满是香气了。
池俊平咽下了口水,“熟了么?”
“快了快了,别急。你去外面剥蒜。”
“我就在这里剥!”池俊平怎么都不肯出去。
张玉鹤也不在意,按照胡锋jiāo给他的方式zhà了一碗油泼辣子端了出去。
“真香啊。”池豪庭停下了话头,深深地吸了一口气,“看来张家的好手艺,咱儿子都给学过来了。”
“爸妈,里面那张肉饼很快就熟了,一会儿我端出来您就先吃。热乎的才最好吃。”张玉鹤说道。
“不行,咱们好不容易凑一起吃饭,就算是冷一点,也要一起吃。”池豪庭毫不犹豫地说道,容黛也点点头。
第189章 189.190.东北酱肉饼
190.东北酱肉饼
张玉