用，一起吃顿饭而已，吃什么不重要。”容恣言摇摇头。面前这碗牛肉面就很好了，面条微黄，汤汁浓稠，里面的牛肉也是大块大块的。
这和牛肉拉面不同，纯粹是炖牛肉，然后将面放在炖好的肉汤里，舀上一大勺子牛肉。再放上点香菜，放点油泼辣子，光是闻都是好菜。
这不是店里出售的菜，是店里伙计们的伙食。
这几家小饭馆因为手艺好，食材好，味道好，天天都是bào满的情况。所以店里的员工都挺忙的，也很累。
张玉鹤虽然给他们开的工资不低，但是工资并不能弥补身体，所以之前叮嘱了他们每天都要至少有一道大肉菜。
之前张玉鹤也过来蹭过一顿，都是在备用的灶台上一直小火炖着，肉酥烂入味。店里的员工多半是吃肉的，但是张玉鹤上一次来吃面，发觉了这面的好处。
炖肉原汤加面汤做汤底，就是最好的汤头，再加上肉，足以让人羡慕。
两人一人一碗面，吃的香喷喷的，这让一直吃凉菜的池俊平有点郁闷了。那味道实在是太香了。
但是看了张玉鹤和容恣言一眼，到底是没好意思点牛肉面，转而要了一份炒面。
炒面倒是菜单上的，但是吃的人不是很多，来东北菜馆