一塌糊涂,他走过去抱住阿梨的腰,撒娇一样将下巴在她颈窝里蹭了蹭。
阿梨yǎng得直笑,她握住薛延腕子,鼓鼓嘴说,“你怎么这样幼稚。”
薛延不听,仍旧抱着她不放手,阿梨笑得更开,用食指抠抠他手心,小声说,“你松开,我给你开小灶,做臊子面。”
第45章 章四十五
臊子面讲究配色, 既要好吃, 也得好看。岐山臊子面的配菜大多是鸡蛋、蒜苗、胡萝卜和白豆腐,但薛延是京城人,阿梨怕他吃不惯西北风味, 稍作了调整。
豇豆切丁, 蒜苗切段,再加上白萝卜和小倭瓜, 颜色青翠漂亮, 看着赏心悦目,倭瓜口感软糯, 豇豆则脆快,二者相辅相成,也是很搭配。肉臊便就直接用了中午时候剩下的酥肉,先用油滚煎一遍, 因着本来就烂酥,只稍过油即可, 这样的肉臊外焦里嫩,轻咬可出汁水,味道极香。
奔波一下午,薛延饿得不行,阿梨让他到旁边等, 他不愿,就站在那里眼巴巴盯着。
阿梨觉着好笑,用筷子夹了块zhà好的酥肉, 吹了两下,喂给他。薛延也不嫌烫,张口便就含进去,被烫得舌尖乱转也不舍得吐出来,最后囫囵咽下去,虽然没嚼几下,但香味却留在唇齿间