注着他的几人都愣住了。
万里香脸色一变,万万没想到王若冰居然会尝味道,一时间心念数转。监考官也看到了王若冰的举动,笑着问道:“若冰啊,之前还听说你味蕾失灵了,现在是已经好了吗?”
这监考官与王若冰并不认识,叫一声若冰,倒平白添了几分热络,是个会来事的人。王若冰笑了一下:“你猜猜看。”
他并没有给出肯定的答案,由着万里香去猜,径自走到食材区,挑出小葱、花椒、老酒,又抓了一只童子鸡。
各自砂锅里放的配料不同,众人也不知道他选的食材对不对路子,监考官失笑:“若冰这是在吊咱们胃口呢。行,咱们也不着急,一会儿尝尝你做的汤,就知道你的味蕾是不是好了。”
他说着,又把话题一转,转到了其他几名参赛者身上,问他们选了些什么配料,煨甲鱼汤是哪儿的做法。
问到万里香时,万里香颇为自得,说:“这煨甲鱼汤,得根据食材来下配料。我这锅甲鱼大了点,稍微有些老,需得选用姜桂茴香,加酸笋慢炖。这法子是当年我游历福建一带时,当地一位土著民教我的。做出来的甲鱼汤滋味极鲜。”
他话音刚落,一旁的何怼怼就嗤笑一声:“甲鱼的味道本来就厚重,再加酸